宝馬 両刃薄出刃庖丁 全鋼 黒打 90mm 出刃包丁 2020.01.272020.06.16 両刃薄出刃庖丁 全鋼 黒打 90mm ブランド名宝馬商品番号624339-90商品名両刃薄出刃庖丁 全鋼 黒打 90mmサイズ 全長:200mm 刃渡:95mm 刃幅:33mm 重量57g用途/仕様別名アジ切りと言われるように、アジ・カワハギ・キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。 釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。 切れ味は片刃には一歩譲りますが、逆に片刃よりも丈夫で刃こぼれしにくい両刃の庖丁です。 左ききの方でもご使用頂けます。取扱お取り寄せ商品になります。名入れ